包子蒸出来透明是怎么回事？

​包子蒸出来透明通常是由于面团中使用了高筋面粉或者是在制作面团的过程中加入了透明的食材，比如透明鱼胶等。这些因素会导致面团在蒸煮过程中发生的物理变化，使得包子的皮变得透明。

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包子铺用什么蒸包子？

​包子铺通常使用蒸锅来蒸包子。

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包子不熟能重新蒸吗

​是的，如果包子蒸不熟，可以重新蒸。这是一个常见的情况，有几种方法可以重新蒸包子：

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重庆油炸肉饼的制作方法

​重庆油炸肉饼是一道具有浓厚地方特色的美食，香脆可口，内馅鲜嫩，是重庆地区颇受欢迎的小吃之一。下面将详细介绍制作重庆油炸肉饼的步骤，让您在家也能享受到这道美味佳肴。

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中餐厨师培训说明

​中餐作为中国传统文化的重要组成部分，在世界范围内享有盛名。中餐厨师的培训对于传承和发展中华美食文化至关重要。以下是一份中餐厨师培训的说明，旨在介绍培训内容、目标和安排。

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制作南瓜鸡蛋饼的简易步骤

​南瓜鸡蛋饼是一道美味可口、营养丰富的传统美食，简单易做，适合早餐或作为小吃。以下是制作南瓜鸡蛋饼的简易步骤：

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