要使蒸包子松软，可以采取以下方法：

使用高筋面粉：选择高筋面粉制作包子面团，高筋面粉含有更多的蛋白质，能够形成更好的面筋，使包子更有弹性和松软度。

适量加水和发酵：在制作面团时，加入适量的水，确保面团柔软湿润。面团发酵的时间也很关键，发酵足够长的时间能使面团更加松软。

加入发酵粉或酵母：在面团中加入适量的发酵粉或酵母，这些成分能促进面团的发酵，使包子蒸出来更松软。

揉面和发酵过程：将面团揉至光滑和有弹性，然后让面团进行充分的发酵。发酵过程中面团体积会增大，形成气孔，使包子更加松软。

蒸煮技巧：将包子放入沸水蒸笼中，不要过早打开蒸笼盖，以免影响包子的膨胀和松软度。蒸煮时间也要掌握好，不要过长或过短。

不要压扁包子：在包子发酵和蒸煮过程中，尽量避免压扁包子，以保持包子的松软度。

通过以上方法，可以制作出口感松软、筋道的蒸包子。