煎包的馅料可以根据个人口味来选择，不同的馅料可以创造出各种不同的风味。以下是一些受欢迎的馅料选择：

猪肉大葱馅：这是最经典的馅料之一，猪肉的鲜美和大葱的清香搭配得天衣无缝。

牛肉香菇馅：牛肉的浓郁口感与香菇的鲜香相结合，味道鲜美。

鸡肉玉米馅：鸡肉嫩滑，加上玉米的甜脆，口感丰富。

素菜馅：如白菜豆腐、韭菜鸡蛋等，适合喜欢清淡或素食的人群。

海鲜馅：比如虾仁搭配鸡肉或猪肉，清新且富有海洋风味。

三鲜馅：通常包含肉类、蔬菜和海鲜，口感丰富，营养均衡。

当然，你也可以根据自己的喜好创新馅料，比如加入不同的调味品或蔬菜。关键在于肉和配菜的比例要适宜，以及馅料要调味均匀，这样做出来的煎包才会更加美味。