牛奶鸡蛋饼是一道口感细腻、营养丰富的早餐,下面是制作牛奶鸡蛋饼的简单步骤:
材料:
鸡蛋 2 个
牛奶 50 毫升
面粉 2 汤匙
盐 适量
黑胡椒粉 适量
食用油 适量
步骤:
准备材料:将鸡蛋、牛奶、面粉、盐和黑胡椒粉准备好。
打蛋液:将鸡蛋打入碗中,加入牛奶,轻轻搅拌均匀。
加入面粉:将面粉逐渐倒入蛋液中,同时搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。
调味:加入少许盐和黑胡椒粉,根据个人口味调整,再次搅拌均匀。
加热平底锅:在平底锅中倒入适量食用油,用中小火加热至油稍微冒烟。
煎饼:倒入蛋液,使其均匀铺开,煎至底部金黄。
翻面:用锅铲将鸡蛋饼翻面,继续煎至另一面金黄。
上桌:煎好的牛奶鸡蛋饼取出,切块或卷起,摆盘即可享用。
小贴士:
可以根据个人口味添加其他配料,如蔬菜、火腿、奶酪等。
控制好火候,避免煎焦或者煎生。
可以搭配喜欢的酱料或调味料一起食用,增加口感和味道的多样性。
制作牛奶鸡蛋饼并不复杂,希望你能享受制作和品尝的乐趣!