葱油肉饼，是一道广受欢迎的传统美食，深受人们喜爱。它外酥内嫩，口感香脆，香气扑鼻，每一口都充满了美味。无论是早餐、午餐还是晚餐，这道美味的葱油肉饼都能为您带来满满的幸福感。

食材准备，制作步骤简单

要制作葱油肉饼，首先准备食材：新鲜猪肉、小葱、面粉、盐、胡椒粉、生抽、蚝油以及适量的清水。将猪肉切成碎肉，葱切成葱花，然后调制鲜嫩的肉馅，包裹在薄脆的饼皮中，煎至金黄酥脆即可。制作步骤简单，轻松上手。

美味营养，营养搭配的健康选择

葱油肉饼富含蛋白质和各种维生素，是一道美味又营养的选择。猪肉富含蛋白质和矿物质，对身体有益；葱具有助消化的作用，还富含维生素C；食用面粉则是碳水化合物的良好来源。这些食材的完美搭配，为您提供美味与营养双重享受。

家庭必备，适合各年龄段人群

葱油肉饼，一道香气扑鼻、口感丰富的传统美食，深受人们喜爱。每一口肉饼都散发着鲜嫩多汁的肉香，搭配上酥脆香喷喷的葱油，回味无穷。无论是作为主食、早餐或下午茶，葱油肉饼都能让你流连忘返。

食材准备

想要制作美味的葱油肉饼，首先要准备好食材：新鲜猪肉末、葱花、鸡蛋、面粉、生抽、盐等。选用优质的食材，是制作美味肉饼的第一步。

制作步骤

第一步，将猪肉末和葱花混合，加入适量的盐、生抽等调料进行腌制，让肉更加鲜嫩可口。第二步，将面粉搅拌均匀，加入少量水和鸡蛋，揉成面团。第三步，将腌制好的肉馅包裹在面团中，搓成圆饼状。最后，在煎锅中加热油，将肉饼两面煎至金黄香脆即可。

美味搭配葱油肉饼不仅可以直接食用，还可以搭配各种调料和蘸料增添口味。比如，蒜泥、辣椒酱、醋等，都是不错的选择。另外，配上一杯清爽凉茶或热茶，更能提升美味的享受。

小贴士

制作葱油肉饼时，可以根据个人口味的喜好增加或减少调料的用量。煎制肉饼时要掌握火候，既要确保熟透，又要保持肉香和汁水。希望大家在家里尝试制作这道美味的传统小吃，感受家的味道。