1. 材料准备

主料：

油条：6根

黄瓜：1根

辅料：

生抽：适量

醋：适量

糖：适量

食用油：适量

青蒜：适量

香菜：适量

2. 制作步骤

步骤一：准备食材

将黄瓜洗净，去掉两端，切成薄片或丝状。油条切成段状，备用。将青蒜和香菜切成细末。

步骤二：炸制油条

将食用油加热至适中温度，放入切好的油条，炸至金黄酥脆，取出沥油备用。

步骤三：拌制调味汁

取一个碗，加入适量生抽、醋和糖，搅拌均匀，调成口感适中的调味汁。

步骤四：拌制油条拌黄瓜

将切好的黄瓜丝与炸好的油条放入一个大碗中，均匀倒入调好的调味汁，用筷子轻轻拌匀，确保每一根油条和每片黄瓜都裹上香味十足的调味汁。

步骤五：点缀与食用

将拌好的油条和黄瓜摆放在盘中，撒上青蒜和香菜末作为点缀，即可端上餐桌。

3. 小贴士

在拌制调味汁时，可以根据个人口味适量调整生抽、醋和糖的比例，使其更符合个人口味。

油条炸制时要掌握好油温，过热会导致油条表面焦黄，影响口感。

可以根据个人喜好添加适量的辣椒油或花生酱，增添口味层次。

这款油条拌黄瓜的小食清新可口，酥脆与爽脆的完美搭配，让你在忙碌的生活中也能品味到家的温馨。试试这简单又美味的家常小食，给你的日常生活增添一份不一样的味道。