蟹黄汤包的知名度在不同地区可能有所变化。然而，通常来说，上海、南京和杭州等中国东部城市是以制作蟹黄汤包而闻名的地方。

在上海，老字号餐厅和一些知名的餐饮品牌通常能够提供经典而美味的蟹黄汤包。南京因其丰富的水产资源和独特的饮食文化，也在蟹黄汤包方面有着独特的贡献。杭州则因其对创新和美食文化的重视，一些特色餐厅也能呈现出别致的蟹黄汤包。

如果你有具体的城市或地区感兴趣，可以在当地的知名餐厅、酒楼或特色小吃店中尝试，或者通过口碑、美食评价平台了解哪里的蟹黄汤包口碑较好。美食推荐和知名度也可能在时间推移中有所变化，因此建议在了解最新信息后再行选择。