蒸包子的层数取决于蒸锅的尺寸和设计，通常蒸包子的最多层数为3至4层。

蒸包子的层数受到几个因素的限制：

蒸锅设计和尺寸： 大多数蒸锅设计为多层，但每一层的高度和容量都有限制。较小的蒸锅可能只能容纳2至3层包子，而较大的蒸锅可能可以容纳4至5层。

均匀加热： 蒸包子时需要确保每一层都能够均匀受热，否则包子的蒸熟程度会不一致。如果层数过多，可能会导致底层蒸得过熟，而顶层还未完全蒸熟。

稳定性： 多层蒸锅需要在蒸汽的作用下支撑多层包子，如果层数过多，蒸锅的稳定性可能会受到影响，容易倾斜或不稳定。

综合考虑这些因素，一般来说，蒸包子的最多层数在3至4层之间比较合适，可以确保蒸出的包子既均匀受热又能保持稳定。