制作果蔬油条是一种创意的油条变种，通过添加果蔬成分，增加了营养和口感。以下是制作果蔬油条的简单做法：

配方：

面粉：300克

酵母：5克

盐：5克

温水：180毫升

胡萝卜（切成细丝）：1根

青菜（切碎）：适量

葱花：适量

植物油：适量（用于炸制）

制作步骤：

准备面团：

将面粉、酵母和盐混合在一起。

慢慢加入温水，揉成光滑的面团。面团要揉至有一定的韧性和弹性，不粘手为宜。

将揉好的面团放置在温暖处，盖上湿布，发酵至面团体积明显增大（大约1小时左右）。

加入蔬菜：

发酵好的面团取出，揉匀排气，然后将胡萝卜丝、青菜碎和葱花均匀地揉入面团中，使蔬菜均匀分布在面团中。

制作油条：

将面团擀成长条状或扁平状。

在一端稍微拉长，然后折叠，再用手轻轻按压，使其略扁平。

在一锅热油中（温度约为180摄氏度）炸制油条，炸至金黄色和蓬松酥脆即可捞出。

沥油和享用：

捞出油条放在厨房纸巾上沥干多余油脂。

将果蔬油条摆盘，可以配上豆浆、粥或其他喜欢的早餐食物一起享用。

这个果蔬油条不仅口感香脆，还添加了蔬菜的营养，是一道美味又健康的早餐选择。根据个人口味可以调整添加的蔬菜种类和比例，希望你喜欢这个创意的油条做法！