材料：

油条

豆腐皮

生菜叶

黄瓜丝

胡椒盐

食用油

步骤：

准备材料：

将油条、豆腐皮、生菜叶和黄瓜丝准备齐全。

炸制油条：

如果使用现成的油条，可直接在热油中炸至金黄酥脆。如果是生油条，按照常规油条制作方法先炸制好。

准备豆腐皮：

将豆腐皮浸泡在温水中，使其变得柔软易卷。

包裹油条：

将炸好的油条放在豆腐皮上，加入生菜叶和黄瓜丝。

卷起豆腐皮：

将豆腐皮从一侧开始卷起，包裹住油条和其他食材，形成一个紧凑的卷。

切段装盘：

将卷好的豆腐皮油条用刀切成小段，每段大约两三寸长。

调制胡椒盐：

在小碗中调制胡椒盐，可以根据口味喜好加入适量的胡椒和盐，搅拌均匀。

油炸至金黄：

将切好的豆腐皮油条重新放入油锅中，炸至豆腐皮金黄酥脆。

沥油装盘：

用厨房纸巾沥干多余的油分，然后摆放在盘子中。

撒上胡椒盐：

在豆腐皮卷油条上撒上调制好的胡椒盐，均匀分布。

搭配酱汁：

可以搭配喜欢的酱汁，例如甜辣酱、芥末酱等，增添口味。

享受美味：

豆腐皮卷油条即可食用，尝试这个创意美食，享受豆腐皮的柔软与油条的酥脆交融的口感。

这道豆腐皮卷油条不仅外观诱人，更融合了豆腐皮的特殊口感，是一款令人惊喜的美味小吃。