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制作油条的面可以使用面粉、酵母、盐和水。
首先,将面粉放入一个大碗中,加入适量的酵母和盐,然后慢慢加入水,边加边搅拌,直至形成一个光滑的面团。接着,将面团醒发至两倍大小,然后取出揉搓,再次醒发。最后,将面团擀成长方形,切成条状,用油炸至金黄色即可。