为促进江西传统小吃文化的传承与发展，近日在江西省举办了一场精彩的小吃培训班。此次培训旨在通过专业的指导，提升当地小吃制作技艺，激发新一代厨艺人才的热情。

培训班由来自江西省厨师协会的资深厨艺大师主持，包含了多个小吃制作的实操环节，如酥皮月饼、米粉肉、老北京炸酱面等。参与培训的学员们在大师的耐心指导下，学到了许多传统小吃的制作技巧和秘诀。

据主办方介绍，这次培训班不仅吸引了来自江西各地的餐饮业者，还有不少热衷于小吃制作的家庭主妇和年轻厨艺爱好者。通过亲身参与制作，学员们不仅提升了手艺，也更深入地了解了江西小吃的历史渊源和文化内涵。

培训班的结业式上，学员们纷纷表示受益匪浅，对传统小吃文化有了更深层次的认识。同时，他们纷纷表示将在自己的餐厅或家中运用所学，为更多人呈现正宗的江西小吃。

这场小吃培训班的成功举办，标志着江西小吃文化正迎来新的发展契机，也为传承中华传统美食文化做出了积极的贡献。未来，主办方将继续举办类似活动，推动江西小吃在更广泛的范围内传播与发扬。