小米南瓜粥是一道美味又营养的粥品，结合了小米的香糯和南瓜的甜蜜，不仅口感丰富，而且富含多种营养成分，是一道适合全家人享用的健康早餐或小吃。下面将为您详细介绍小米南瓜粥的制作方法以及其丰富的营养价值。

材料准备：

小米：100克

南瓜：200克

清水：适量

冰糖：适量

制作步骤：

准备材料： 将小米洗净，南瓜去皮去籽切成小块备用。

煮小米： 将清水倒入锅中，加入小米，用中小火煮至小米熟烂，粥汤变得浓稠。

加入南瓜： 将切好的南瓜块加入锅中，继续用小火煮至南瓜熟透。

加入冰糖： 根据个人口味加入适量冰糖，搅拌均匀，等冰糖完全融化。

煮至粥浓： 根据个人喜好，继续煮一段时间，使粥的浓稠度达到理想状态。

成品享用： 将煮好的小米南瓜粥盛入碗中，香甜可口的早餐即可享用。

营养价值：

小米： 富含蛋白质、纤维和多种矿物质，有助于增强体力和提高免疫力。

南瓜： 含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C和钙，对皮肤和眼睛有益，同时有助于调节血糖水平。

冰糖： 具有滋润肺燥、润肤美容的效果，适量的糖分也为身体提供能量。