油条的典故起源并不明确，但有一些传说和历史故事与之相关。一种说法是，油条最早起源于中国南北朝时期的梁代。相传，梁武帝时期，有一位名叫陈康的宰相，他发现人们在冬天食用米饭后容易感到寒冷，于是他想出了将面粉油炸而成的油条来解决这一问题。这就是油条最早的由来之一。

另一种说法是，油条起源于北魏时期。相传，在北魏孝文帝时，有一名叫蓝田人的厨师，他创造了一种用面粉和油炸制而成的食物，这就是初步的油条雏形。这个故事也成为油条起源的一种传说。

虽然油条的具体起源难以考证，但它已经成为中国传统的早餐小吃，深受人们喜爱。这些典故可能是为了弘扬油条的传统文化价值而创作的故事，而真正的起源可能已经随着时间的推移而渐渐模糊。