蒸包子的捏法对于形成包子的最终外观至关重要。下面是一种常见的捏包子的方法：

准备面团和馅料：首先，准备好经过发酵的面团和您选择的馅料，如萝卜馅。

擀面皮：取一小块面团，用擀面杖擀成一个圆形面皮。面皮中间略厚，边缘略薄。

放馅：将适量的馅料放置在面皮的中心。

捏起一边：用一只手拇指和食指捏起面皮一边的边缘。

形成褶边：然后，用另一只手的大拇指将面皮的另一部分推入第一次捏起的部分，形成一个褶边。

继续捏制褶边：沿着边缘继续这个动作，捏制出一个个均匀的褶边。这一步需要一些技巧和练习。

封口：将最后的边缘捏紧，确保馅料不会在蒸制过程中泄露。

成形：完成所有褶边后，轻轻转动并捏紧包子顶部，使其成为一个圆润的形状。

蒸制：按照正常的蒸包子方法进行蒸制。

每个人捏包子的方式可能略有不同，重要的是找到您自己觉得舒适且有效的方法。随着练习，您会逐渐掌握技巧并能够制作出美观的包子。