目前，国内有许多小吃培训的机构，这些机构遍布各个城市，提供各种类型的小吃烹饪培训。以下是一些可能的机构，但请注意，这只是一小部分示例：

中国烹饪大学：作为一所专业的烹饪学府，中国烹饪大学可能提供广泛的培训课程，包括小吃制作。

美食研修学院：一些城市可能设有专门的美食研修学院，提供短期的小吃培训课程，适合想要系统学习的个人。

烹饪学校和艺术学院：一些大城市的烹饪学校或艺术学院可能有专门的小吃制作培训，注重传统和现代技巧的结合。

地方特色烹饪培训机构：某些地方可能有致力于传承地方小吃文化的培训机构，提供当地特色小吃的制作技能。

在线烹饪课程平台：一些在线教育平台可能提供小吃烹饪课程，允许学员在家学习，灵活安排学习时间。

在选择培训机构时，建议你仔细了解每个机构的课程设置、师资力量、实践机会以及学员的反馈。这样能够确保你选择的培训机构能够满足你的学习需求。