烤油条，这是一种别出心裁的新尝试，将经典的油条在烤箱中焙烤，保留了其外酥内软的口感，却减少了油炸的油腻感。让我们一起来学习如何在家中轻松制作这款美味的烤油条吧！

材料准备：

中筋面粉 2 杯

酵母 1 小匙

温水 1 杯

白糖 1 大匙

盐 1/2 小匙

食用油 2 大匙

步骤：

准备面团： 在一个大碗中，将温水加热至微温，加入白糖和酵母，搅拌均匀，待酵母激活。然后加入中筋面粉和盐，逐渐搅拌成面团。

揉面和发酵： 将食用油加入面团中，继续揉搓至面团光滑有弹性。覆盖碗，让面团在温暖的地方发酵，直到其体积明显增大。

整形： 取出发酵好的面团，将其揉搓并分成小块，然后搓成细长的条状，类似传统油条的形状。

烤箱预热： 将烤箱预热至180摄氏度。

烤制： 将整形好的油条放在烤盘上，留有一些间隔。将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟，直到油条表面呈现金黄色。

享用： 取出烤好的油条，让其稍微冷却。可以搭配喜欢的调料，比如蘸酱、豆浆或甜味的果酱。

这就是简单的烤油条制作过程。通过烘烤，你能够在更健康的条件下品尝到美味的油条，同时还能在家中享受烘焙的乐趣。