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可以的。蒸熟的包子可以用来做煎包。
二次醒发是指在包好馅后再次让面团发酵一段时间,以使包子更加松软。以下是蒸包子的二次醒发步骤:
包蒸包子的步骤如下:
蒸包子的电力消耗取决于蒸锅的功率。
蒸包子的常规食谱通常不包含小苏打。小苏打在烘焙中有时被用作发酵剂,可以使面团更蓬松。然而,在蒸包子的过程中,主要的发酵作用通常来自酵母或发酵粉。
蒸包子通常是从下面开始熟的。