蒸的包子发黄是什么原因

​包子在蒸制过程中发黄可能与以下几个原因有关：

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蒸包子用什么锅蒸最好

​蒸包子的最佳选择通常是专用的蒸锅，也被称为蒸笼。这种蒸锅设计合理，能够提供均匀的蒸煮效果，确保包子在短时间内熟透，且不失去口感。

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蒸包子用高筋还是中筋？

​蒸包子用高筋还是中筋？

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蒸包子用大火还是小火？

​蒸包子用大火还是小火？

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蒸包子一关火就缩了事为什么？

​包子在蒸的过程中一关火就缩可能有几个原因：

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蒸包子一半白一半透明怎么回事

​蒸包子一半白一半透明怎么回事

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