制作南瓜粥的方法相对简单。以下是一份基础的南瓜粥食谱：

材料：

小米：适量

南瓜：适量

冰糖或红糖：适量（可根据个人口味添加）

步骤：

准备工作： 将小米淘洗干净，南瓜去皮、去籽，切成小块备用。

煮小米： 将淘好的小米加入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮熟，期间搅拌以防粘锅。

加入南瓜： 当小米差不多煮熟时，加入切好的南瓜块，继续煮至南瓜熟软。

调味： 根据个人口味加入适量的冰糖或红糖，搅拌均匀至糖完全溶解。

煮至粥糯： 继续小火慢炖，直至南瓜完全熟烂，粥煮至糯软的程度。

享用： 关火后，稍许晾凉，即可盛出，享用美味的南瓜粥。

你还可以根据个人口味的喜好添加一些杏仁、核桃等坚果，以增添口感和营养。希望你喜欢这道简单又健康的南瓜粥！