牛肉汤包培训
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媒体报道
要使包子蒸出来不塌，首先要确保包子面团揉制均匀，面团要有一定的韧性。
其次，在包子蒸之前，让已经包好的包子静置片刻，让其表面稍微干燥，这有助于包子蒸熟后保持形状。另外，蒸包子时要注意水蒸气的温度和蒸煮时间，以确保包子可以充分膨胀并保持形状。
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